6 couteaux fixes Brevetés avec une lame qui s'insère dans le manche et se bloque par déformation.
Manches en bois naturel : cade, chêne vert, noyer,...
Lame de 100 mm en Z44C13 trempé , revenu et stabilisé avec une trempe cryogénique,
Par déformation de la lame sur l'arrière du manche ( sans outils ), le couteau se démonte pour un entretien complet : lavage et traitement du bois.
Le guillochage "laser"sur l'arrière de la lame et donc sur le dos du couteau amène de la finesse, Aucun rivets ou vis, seulement la pureté des lignes, de la conception, de la précision, de la découpe Laser.
Coffret carton gris souris avec intercalaires pour le rangement ordonné des couteaux.
En vous souhaitant, un bon repas